চা-প্রেমীরা কতইনা গবেষণা করে থাকেন চা নিয়ে। চায়ের স্বাদে বৈচিত্র আনতে এবং শরীরের নানা উপকারিতার কথা চিন্তা ক’রে আমরা চায়ের সাথে যোগ করি লেবুর রস, গোল মরিচ, আদা, লবঙ্গ, এলাচ, ডালচিনি, তেজপাতা, পুদিনা পাতা, লেবু পাতা, তুলসী পাতা, লেমন গ্রাস, এমনই আরো কত কী!

এমনকি ইদানিং কালে তো ট্রেন্ড হয়ে গেছে চায়ে চিনি না খাওয়া। স্বাস্থ্য সচেতনতা থেকে এবং ত্বক ভালো রাখতে অধিকাংশ মানুষ এড়িয়ে চলেন চিনি। তবে কখনো লবণ দিয়ে চা খাওয়ার কথা চিন্তা করেছেন কী?

পুষ্টিবিদরা বলছেন, শুধু চায়ের স্বাদের জন্যই লবণ মেশানো হয়না, বরং লবণ দিয়ে চা খাওয়ার উপকারিতাও রয়েছে।

আবহাওয়া বদলের সময় সর্দি-কাশি তো লেগেই থাকে। এ সময় চায়ে এক চিমটি লবণ মিশিয়ে খেলে বেশ উপকার পাবেন। লবণ-চা বাড়িয়ে তুলবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

উৎসবের মৌসুমে হঠাৎই বেশি খাওয়া-দাওয়া হয় আমাদের। এ সময় হজমে সমস্যা দেখা দিতেই পারে। তাই বারবার ওষুধ না খেয়ে লবণ-চা পান করলে উপকার পাবেন।

এই গরমে ঘামের সাথে শরীর থেকে নানা রকম খনিজ বেরিয়ে যায়। শুধু পানি খেয়েই শরীরের আর্দ্রতা ধরে রাখা যায় না। এক্ষেত্রে ডিহাইড্রেশনের সমস্যায় লবণ ভালো কাজ করে। এ ব্যাপারেও তাই লবণ-চা উপকার দেবে।